當前人們最關心的問題莫過于食品安全了,無公害蔬菜的生產顯得尤為重要,對于從事餐飲的企業,最重要的問題是怎樣才能讓消費者吃到真正的無公害蔬菜?
專業的農產品配送公司主要是給企業、學校、酒樓食堂提供蔬菜、肉類、干貨、糧油等農副產品的分揀、加工、配送服務。那么專業的農產品配送和食堂自己采購有何不同呢?
吃海鮮自然是要吃活蹦亂跳的,因為只有活著的海產品才能在體現中原汁原味的海鮮味道。不過遠離了沿海地區,人們想要每天吃上活海鮮幾乎是不可能的,于是如何保存就成為了大家關心的話題。
蔬菜的經濟效益因本地的氣侯、銷售市場和管理能力等緣故存有著較大的差別。北方地區溫室大棚蔬菜起源地壽光,在本地市揚的推動下,蔬菜栽種已產生一定經營規模,菜農的價值十分豐厚。
蔬菜配送,質量也是很重要的,蔬菜配送企業在配送過程中,能夠保證食材的來源可靠,蔬菜新鮮、肉類食品具有檢驗檢疫證明,這才能讓食堂采購人員放心,達到省時省力的程度
絕大部分行政單位行政機關機關事業單位職工食堂屬于項目外包食堂,由于用餐數量把握嚴禁,食堂“寧愿多備菜也不愿少備餐,總而言之最后都算在企業的的身上。